绝对优势理论和比较优势理论异同(绝对优势理论和比较优势理论的区别) 如何在魅族的应用中心发布应用或者主题(如何在魅族的应用中心发布应用或者主题软件) 微信如何清理僵尸粉(微信如何清理僵尸粉又不被别人发现) 空中叠墅是什么意思(叠墅是什么意思) 社保滞纳金怎么算(单位补缴社保滞纳金怎么算) 手动搬运车怎么使用(手动搬运车怎么使用的) 专管员为什么讨厌代账会计(专管员) 百度百科博物馆计划十周年纪念微章怎么领取(100周纪念章) 小苏打能治好肿瘤是真的吗(自制苏打水的危害) 守护光明顶1.6攻略(守护光明顶1.6通关攻略) 重症疾病险该不该买(重症疾病有哪些) 拼装积木游戏怎么玩(拼装积木游戏怎么玩的) 电热水器使用说明书(美的电热水器使用说明书) LED发光二极管(led发光二极管电压是多少) 丰胸的最快方法3+3动作加瑜伽让你拥有傲人胸器(最有效瑜伽的运动丰胸方法) 少年歌行名剑谱排名(剑谱排名) gif动图怎么压缩?如何在线压缩gif大小?(在线压缩gif图片大小) 杨玉环怎么玩连招(杨玉环怎么玩连招视频) 乳糜血(乳糜) 怎么学高中历史的窍门(怎么学高中历史的窍门和技巧) 梨树的作用与功效(梨树的作用与功效图片) 蓝芩口服液的功效与作用和蒲地蓝口服液的区别(蓝芩口服液的功效与作用) js 随机数整数(js随机数整数) 湖州火车站附近酒店(湖州火车站) QQ飞车城邦守护兽怎么进化(QQ飞车城邦守护兽) 韩式盘发简单教程(韩式盘发简单教程图解) 地下城assertion failed错误怎么办(assertion failed怎么解决) 向量相乘坐标公式怎么推算出来的(向量相乘坐标公式) 拉丁舞裙服装怎么画(拉丁舞裙服装怎么画简笔画) 裁决之镰怎么解除(裁决之镰怎么办) 10178什么意思(1017代表什么意思) 如何选择进口婴儿奶粉(如何选择进口婴儿奶粉牌子) EVIDENT与深圳湾实验室举办首届EVIDENT Discovery Center生物成像主题研讨 合肥欢乐岛旅游攻略(合肥欢乐岛旅游攻略路线) 侏儒症的症状及病因(侏儒症的症状) 漂白 护理牙齿如何变白?(漂白牙齿怎么漂白) 波尔多液怎么配制?(波尔多液怎么配制用来防治西瓜枯萎病) tam是什么意思啊(TAM是什么意思) 手把手教你如何用百度网盘下载BT种子文件(百度网盘如何使用种子文件下载) 采访问题怎么写(采访问题) 英雄联盟如何参与MSI半决赛活动(英雄联盟msi比赛赛程) 架立筋图片示意图(架立筋图片) 最右如何添加交友卡(最右怎么看交友卡) 鹅口疮该如何治疗(鹅口疮该如何治疗才能好) 海贼王克比头像(海贼王克比) 怎么在机蜜租一辆特斯拉汽车?(如何租特斯拉) IE浏览器出错崩溃怎么办?(电脑提示ie浏览器崩溃是什么意思) 情人节送男朋友礼物吗(情人节送男朋友礼物) AutoCAD中制作等高线地形图(cad中怎么画等高线地形图) 第二年车险计算方法(第二年车险计算方法怎么算)
您的位置:首页 >百科精选 >

托管班管理制度大全(托管班管理制度细则)

导读 关于托管班管理制度大全,托管班管理制度细则这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、俗

关于托管班管理制度大全,托管班管理制度细则这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、俗话说,国有国法,家有家规,那么食堂托管作为一个新兴的行业,也需要一定要规章制度来制约员工的言行,保证客人的饮食健康。

2、下面,就以上海建发餐饮管理有限公司为例,简单说明一下食堂托管的一些管理制度:  一、目的  为了提高食堂管理的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,特制定本制度。

3、  二、范围  食堂工作人员和全体员工。

4、  三、采购制度及存储制度  严把采购质量关,预防和杜绝病从口入,不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。

5、防止食物中毒。

6、  2、 采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证,以便查验,不得采购三无产品。

7、  3、严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。

8、  4、食堂库房整齐清洁,分类存放,防鼠防潮。

9、  5、食品存放冰箱或冰柜时间不得多于48小时,严禁销售隔夜饭菜。

10、  四、卫生管理制度  一,树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责.做到饭熟菜香,味美可口,食品足量,达到学生,教师的满意.  二,坚持实物验收制度,学校成立的质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与票据进行核对,做到票物相符. 定期公布帐目,接受职工监督.  三,爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿.  四,炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作.  五,按计划到卫生防疫合格场所采购(学校指定采购地点为让胡路商场和金锣肉类食品加工厂),并索要发票,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中毒,特别是要将副食的采购渠道向职工公开,由食堂管理委员会检查验收.  信息来源:上海建发餐饮管理有限公司  更多的内容请点击。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!