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1、高良姜,为姜科植物。
2、夏末秋初采挖,除去须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干。
3、 可入药。
4、别名南姜,蜜姜。
5、是东南亚以至印度咖喱常用调料。
6、制法:除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干。
7、性状:该品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9cm,直径1~1.5cm。
8、表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节,节间长0.2~1cm,一面有圆形的根痕。
9、质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维性,中柱约占1/3。
10、气香,味辛辣。
11、采收栽培4~6年后,于夏末秋初采挖;除去地上茎、叶、鳞片及须根,截成短段,晒干或堆闷后晒干。
12、性味归经:辛,热。
13、归脾、胃经,功能主治:温胃散寒,消食止痛。
14、用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。
15、片姜黄。
16、性味归经:辛、苦,温。
17、归肝、脾经。
18、功能主治:破血行气,通经止痛。
19、用于血滞经闭,行经腹痛,胸胁剌痛,风湿痹痛,肩臂疼痛,跌扑损伤。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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