导读 关于菜板用什么木材最好百度,菜板用什么木材最好这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1
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1、木质菜板可以使用:柳木、榆木、梨木。
2、一、柳木柳木在农村地区很常见,纹理均匀,切面光滑,整块木色差不大,耐水泡和腐蚀,适用于砧板使用的各种环境;二、榆木榆木木质呈现出暗黄色,纹理通达清晰易见,硬度和强度适中,木质坚韧,耐腐蚀性高;三、梨木梨木呈现出红褐色,有光泽,耐磨损,抗腐蚀,纹理交错。
3、菜板的保养方法无论哪种菜板,用完后均需刮尽污垢清洗干净并置于通风阴凉处,竖立放置或悬挂晾干,不能暴晒。
4、每周在砧板表面适当撒一层盐,能够起到一定杀菌作用。
5、尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制菜板,以防渗入其中,致使食材沾染串味,长期导致发霉。
6、若菜板出现较大裂痕或呈现黑点时,应及时丢弃。
7、有些人购买木质菜板后发现还没用,板子就裂了,这是由于菜板的包装被打开后,水分流失导致开裂,建议刚买回来时用浓盐水浸泡1天,晾干后在表面涂抹适量食用油,延长使用寿命。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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