导读 关于如何做馒头做出来的又白又松软,如何做馒头形状这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
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1、原料:面粉500克、发酵粉3克、白糖70克。
2、将适量的白糖和酵母放入温水中,混匀,加入适量的面粉;2、揉均匀后,夏天可室温放置30分钟,冬天适当延长,直至面团膨松;3、将面团揉成长条形,切好胡萝卜备用;4、将胡萝卜长条放在长条上,将面团的两端穿过胡萝卜;5、放上胡萝卜颗粒作为兔子的眼睛;6、将做好的兔子馒头放入锅里二次发酵,夏天发酵20分钟,冬天放入温水中30分钟,蒸制20分钟左右出锅,兔子形状的馒头做好了。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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