导读 关于枧水和碱水是一样的吗,枧水和碱水的区别这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、两
关于枧水和碱水是一样的吗,枧水和碱水的区别这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、两者叫法不一样,但没多大区别,主要成分是一样的,都是碳酸钠和碳酸钾,遇水分解出氢氧根离子,呈碱性。
2、碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。
3、枧水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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