导读 关于熟牛肉块怎么做好吃,牛肉块怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、主料
关于熟牛肉块怎么做好吃,牛肉块怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、桂皮。
2、辅料:料酒、豆瓣酱、酱油、冰糖。
3、牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火煮1分钟,取出洗净。
4、2、牛肉入锅,加开水,超过牛肉2寸,加桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒然后中火煮1小时。
5、3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油同炒2分钟。
6、4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。
7、5、到汁浓肉烂关掉火即成。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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