荞麦米的正确吃法（荞麦可以煮粥）

关于荞麦米的正确吃法，荞麦可以煮粥这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、荞麦一般通常是可以煮粥的，而且荞麦中含有丰富的膳食纤维以及各种微量元素，对于人的身体也是有一定的好处。

2、食用荞麦的好处：合理的适量食用荞麦的话，能够改善血脂异常；也对于糖尿病的患者有一定的改善；对于高血压也有一定的保护作用。

3、此外，荞麦还含有丰富的酚类、芦丁、糖醇、多肽、植物甾醇等活性成分，这些成分在调节血糖、血脂、预防高血压、抗氧化等方面具有较好的功效。

4、所以适量的使用荞麦对于人的身体也是有一定的帮助。

5、荞麦粥的做法：首先将荞麦清洗处理干净之后，用水浸泡4小时左右，同时也将大米清洗干净后浸泡30分钟左右即可。

6、2、锅中倒入适量的水，带水煮沸之后倒入泡好的荞麦和大米；3、煮沸之后转小火再进行熬制，继续熬制40分钟左右就可以食用了。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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