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动物胶配方大全精品图片高清(动物胶)

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1、动物胶 [英文]:animal glue and gelatin [解释]: 以动物的皮、骨或筋等为原料,将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物。

2、色泽淡黄至棕色。

3、能溶于水,微溶于酒精,不溶于有机溶剂。

4、其水溶液具有表面活性,粘度较高,冷却后冻结成富有弹性的凝胶,受热后又可恢复溶液状态。

5、主要用作工业的粘接剂、乳化剂和乳化稳定剂,选矿时的絮凝剂,造纸和纺织工业中的施胶剂,以及用于印刷工业中制版和制造墨辊等,在食品、照相材料、医药品和化妆品等生产领域也有广泛的用途。

6、现代开发的微胶囊技术是动物胶的新的应用领域。

7、由于动物胶所用原料都是废弃物,因此动物胶的生产是一种化废为宝的工业。

8、动物胶按原料分为骨胶和皮胶两大类;按产品精制程度分为粗制品(如骨胶、皮胶)和精制品(如明胶);按产品不同分为明胶和工业胶两类。

9、其中明胶为主要产品。

10、动物胶生产工艺主要有原料预处理、萃取和成品制造3部分。

11、 酪素 微生物培养基的氨基酸氮源,由酪蛋白水解得到,常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。

12、 酪蛋白水解后富含21种氨基酸,氨基酸种类齐全。

13、 因此常用于制备培养基。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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