导读 关于植物奶油和动物奶油的区别哪个好,植物奶油和动物奶油的区别这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一
关于植物奶油和动物奶油的区别哪个好,植物奶油和动物奶油的区别这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、来源不同:动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。
2、而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
3、2、口感不同:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。
4、植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。
5、热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
6、扩展资料:奶油很油腻而且热量很高,62%的脂肪都是饱和脂肪。
7、它含有胆固醇,根据脂肪含量的不同,每30毫升奶油含有10到38毫克的胆固醇。
8、每30ml的淡奶油含有77.5%的水,0.8克蛋白质,4.6克脂肪,1.2克碳水化合物和16毫克胆固醇。
9、每30毫升鲜奶油含有59.6%的水、0.6克蛋白质、10.6克脂肪、0.8克碳水化合物和38毫克胆固醇。
10、参考资料:百度百科-奶油。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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