关于雪平锅优缺点有哪些,雪平锅优缺点这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、能快速完成煮面、汤、烫菜等动作,麻力很好。
2、当你有时间的时候,你可以炒东西。
3、轻巧耐用,热传导快,可使用电磁炉和火焰。
4、炸优点:口径小,不浪费油,一般用雪平锅盖上盖子,炒菜的东西可以直接盖上盖子存放剩余油备用,也可以直接用剩余油炒菜。
5、另外,锅底两侧有流道,出油难度大,得心应手。
6、不粘锅,省油,体积小,操作方便2、炒优点:单盘炒菜易,单手操作,锅洗方便,辣椒酱炒好。
7、4、煮优点:适用于炒面、炖菜等,炒菜后无需更换,可直接食用。
8、锅体的纹路设计不易溢出锅,煮熟的方便面可以直接拿到锅里吃。
9、扩展资料:雪平锅又称为“行平锅”,由日本平安时代(即1000多年前)的在原行平发明,加上锅身施以白雪般的加工图案,因此被称为“雪平锅”。
10、雪平锅并非一个品牌,而是一种锅具类型的称呼,雪平锅的外形是有凹凸的造型,两边有导流口,类似奶锅大小,一般来说,最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最为适合。
11、日本厨师冨田唯介甚至专门为雪平锅撰写了一本书:《雪平锅无油料理》。
12、与其说是书,毋宁说是情书,里面详细描写了雪平锅能做的各类美食,从煮物到甜点,从一人晚餐到全家三餐,用冨田唯介的话说,全部可以“一锅上菜”。
13、冨田唯介说:“我十七年前开始一个人生活,当时第一个买的锅子就是雪平锅。
14、回头想想,那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅。
15、我最喜欢吃和食,雪平锅对我而言,是‘一定要有的锅子’。
16、”雪平锅有一种天然的亲切感,这种亲切可以跨越国界。
17、厨友每当用雪平锅煮面吃,就会想起小时候姥姥一边给她编麻花辫一边陪她吃泡面的情形。
18、她说:“我也常用一只雪平锅来煮面,虽然我有很多类似的锅,但还是忍不住再买这一只,木柄,带锤纹的锅身,有一种不曾走远的亲切感,会让人莫名的想起远去的旧时光,用这只锅子吃面是走心的。
19、”亲切是雪平锅的气质,但是好用才是它广为流传的关键原因。
20、小小雪平锅,看似寻常,却充满了“心机”。
21、参考资料:百度百科-雪平锅。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!