关东煮的做法及配方利润（关东煮的做法）

关于关东煮的做法及配方利润，关东煮的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好食材将干海带用冷水泡5分钟，洗净，放入锅中，煮10分钟。

2、另起一锅开水，将各种鱼丸豆腐过烫去油将烫好的鱼丸豆腐过冷水，洗净浮油。

3、另起一锅水，煮熟鸡蛋。

4、鱿鱼改花刀后切小片，放入热水中烫熟。

5、蒟蒻冷水冲洗几遍，去腥，切花刀，便于入味。

6、萝卜切2cm段，去皮。

7、将处理好的各种食材穿到竹签上。

8、去空碗盛半碗净水，放入关东煮调料包，调匀成煮汁。

9、将锅中的海带捞起，切长条，系成海带结。

10、把调好的煮汁倒入海带汤中。

11、将不怕煮的萝卜，海带结，蒟蒻，鸡蛋放入锅中，煮20分钟。

12、将穿好的各种丸子豆腐放入锅中，煮5分钟。

13、取砂锅一只，放入少许汤汁，将各式丸子摆入，加热烧开即可。

14、特写一下煮了25分钟的萝卜呀，竹签轻轻一碰就划开了，好吃啊好吃。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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