山葡萄酒的酿制方法视（山葡萄酒的酿制方法）

关于山葡萄酒的酿制方法视，山葡萄酒的酿制方法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、用料：野生山葡萄3斤；冰糖适量山葡萄酒的做法  采摘野生山葡萄，一定不要烂或者是青的葡萄2、把采摘的野生山葡萄用清水洗净，然后放在阴凉处凉直葡萄表皮没有水滴为止3、在市场上购买酿酒桶（玻璃或者橡木桶最佳）没有条件的花也可以用可乐瓶子代替经100度水消毒。

2、此过程不要接触油渍4、选用优质实用冰糖（白糖），其中冰糖最佳5、把凉干的野生山葡萄和冰糖按比例放入酿酒桶内（冰糖的多少根据个人口感而定，主要使冰糖和葡萄皮上的花青素产生酒精）。

3、放入后盖上盖子，大约48小时后，产生气泡。

4、之后每隔2-3天打开瓶盖透气6、大约1个月之后等不在有气泡，这时把葡萄酿酒瓶里面滤出，你就可以喝到自己酿制的山葡萄酒了。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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