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1、蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,北宋名臣,书法家、文学家、茶学家。
2、兴化仙游(今属福建)人。
3、天圣进士。
4、官端明殿学士,出知杭州。
5、工诗文,尤精书法,其诗文清妙,书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,与苏轼、黄庭坚、米芾并称“宋四家”。
6、楷书端重,行书温婉。
7、碑刻《万安桥记》等传世。
8、所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验,而《荔枝谱》则被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。
9、有《蔡忠惠公全集》传世。
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