导读 关于花蛤干怎么做好吃,花蛤怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、辣炒花蛤
关于花蛤干怎么做好吃,花蛤怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、辣炒花蛤:原料:花蛤一斤半,蒜米适量,姜米适量,小朝天椒适量,酱油适量,淀粉适量。
2、做法:1. 花蛤买回来放入水内倒入少许盐,让花蛤吐干净沙子,静待20分钟。
3、2. 花蛤冲洗干净。
4、3. 锅内热油放入姜蒜小尖椒爆香。
5、4. 放入花蛤翻炒。
6、5. 加入适量酱油(或者觉得不够味的话再加适量盐)。
7、6. 加入少许淀粉翻炒均匀。
8、7. 翻炒到每个花蛤都开口就熟了,要大火快炒。
9、小贴士:1.要够辣够过瘾就得用这种小朝天椒。
10、2.发现花蛤都开口就是熟了,熟了就赶快盛出来了,不然久了肉就不嫩有点发死了。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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