导读 关于牛肉汤是凉性还是热性，牛肉汤这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、牛肉焯水，葱
关于牛肉汤是凉性还是热性，牛肉汤这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、牛肉焯水，葱切段，姜切片2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂3、洋葱西红柿切块，白菜切段4、豆皮切丝，蘑菇撕小块5、牛肉汤放一点盐备用6、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱7、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉（多放点暖和）8、撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可特别注意哦：牛肉要温热水炖煮。
2、焯水最好，现在的牛肉脏东西比较多。
3、用砂锅炖的牛肉比较软烂，没有就里面放几片山楂，用炖锅吧。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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