导读 关于猪肉韭菜饺子馅的做法和配料，猪肉韭菜饺子馅做法大全这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看
关于猪肉韭菜饺子馅的做法和配料，猪肉韭菜饺子馅做法大全这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、猪肉剁馅，但是要比做成猪肉丸子的那种现现还要粗些，放入盆中加入姜末，白胡椒粉，酱油，少许水，盐，味精，少许白糖按顺时针方向搅拌，注意搅拌方向不能变，搅和20分钟，放入韭菜，两勺葱油，继续搅拌，感觉上劲了在搁置五分钟后开始包。
2、注意韭菜不要用锅先炒，也不要放盐杀水，而且韭菜必须最后放，这样韭菜馅才能充分体现出韭菜的鲜香，否则作出来的饺子干巴巴的没有水润鲜美的感觉。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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