海蛎子怎么做好吃(海蛎子怎么做好吃又简单视频)

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海蛎子又叫生蚝，肉质是白嫩，营养丰富。加点蒜泥烤着吃特香。

1. 海蛎子去壳，也可带半壳，洗净放置烤碟上。

2. 蒜蓉酱2汤匙，加入食用油。如果用生蒜米就用油先爆一下。

3. 加入1茶匙糖。

4. 加入少许鸡粉，搅拌均匀。

5. 把调好的蒜蓉淋到海蛎子的面上。放入烤箱400度烤15分钟。

6. 准备点彩椒粒。喜欢辣的就用辣椒。

7. 烤完后撒上青葱和甜椒粒，放置烤箱用余温热3分钟。

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