导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。发面葱油饼怎么做又软又好吃(发面葱油饼怎么做又软又好吃窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。发面葱油饼怎么做又软又好吃(发面葱油饼怎么做又软又好吃窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
葱油饼是家常饼中最长见的一种,味道咸香,老少皆宜,很多人做的葱油饼口感硬,不易消化,今天小编推荐的发面葱油饼,又软又好吃,喜欢的朋友不妨做做看。
1. 酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了。
2. 做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好。如果是老葱容易柴,尽量剁碎使用。拌入食用油,盐,五香粉,搅拌均匀。
3. 发好的面团,用擀面杖轻轻的擀开以后把葱油倒上去,均匀的涂抹开。再卷好切开。
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