导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎么做干炒牛河(怎么做干炒牛河肉)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！干炒牛河，粤菜中的一...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎么做干炒牛河(怎么做干炒牛河肉)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
干炒牛河，粤菜中的一道经典小吃，发明于清末明初，由河粉、牛肉等翻炒而成，其被认为是广东厨师必经考验之一，今天我们就来做这么一道美食
1. 首先将食材准备好。
2. 调味品和酱料
3. 将鸡蛋打入碗中搅拌并放盐。
4. 用蒜蓉、生抽将牛肉腌制一会，放入适量的生粉拌匀均匀。
5. 起锅烧油，待油温上去后，放入鸡蛋翻炒，将鸡蛋蛋捣成小块，炒1至2分钟即可。
6. 然后倒入腌好的牛肉，翻炒至六七成熟，倒入盘中
7.
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