导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。凉菜四拼盘的做法(拼盘凉菜图片及做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带来的是...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。凉菜四拼盘的做法(拼盘凉菜图片及做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是凉菜四拼盘,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 土豆切丝、金针菇、胡萝卜丝全部绰热水，熟了即可捞出让如冰水中，备用
2. 面筋切成块，放入锅内，加水、盐、五香粉、鸡精煮熟即可
3. 黄瓜拍成大块
4. 蒜切成蒜末
5. 洋葱+姜+蒜瓣+耗油+醋+酱油+辣椒油+白糖+盐+少量凉白开调成汁
6. 把绰好的金针菇、胡萝卜丝放入盆中，浇上调好的汁，搅拌均匀
7. 黄瓜放入蒜末、姜丝倒入调好的汁，搅拌均匀即可
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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