海胆的营养价值及功效与作用(海胆)

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海胆具有很高的药用价值：中医上认为海胆具有化痰消肿、软坚散结的作用。

另外海胆的外壳、海胆刺能够治疗十二指肠溃疡和中耳炎等;2、海胆具有很高的食疗价值：因为具有壮阳的作用，能够帮助男性提高性功能的作用。

同时海胆中的蛋白、乱磷酸能够提高人体免疫力和防止动脉硬化的作用。

3、能够降低胆固醇：研究显示海胆能够对人体内的甘油三酯起到很好的降低作用，从而提高人体的免疫;4、能够帮助提升智力：因为海胆中蛋白质的含量是比较高的，这种物质能够促进智力发育;5、能够预防心血管疾病：因为海胆中有17种氨基酸，并且质量都。

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