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“什锦菜”怎么做?(三色什锦菜怎么做)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。“什锦菜”怎么做?(三色什锦菜怎么做)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天分享一道清爽...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。“什锦菜”怎么做?(三色什锦菜怎么做)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

今天分享一道清爽解腻的什锦菜,做法超级简单~

1. 花生洗净,用清水浸泡一个小时,这个期间可以把胡萝卜和芹菜,切成和花生粒大小差不多的块

2. 锅里坐水,加入八角,桂皮,生姜,葱,大火烧开煮个两分钟,让大料的味道出来,这时倒入花生米,煮个一分钟,关火,让花生米自然冷却,这样做出来的花生米又香又脆,口感特别的好

3. 另起一锅水,在水里面滴入几滴的油,油可以封住蔬菜里边的营养,来上一些盐,盐能起到固色的作用,先下胡萝卜焯水60秒,再下芹菜十来秒

4. 马

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