导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。“什锦菜”怎么做？(三色什锦菜怎么做)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天分享一道清爽...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。“什锦菜”怎么做？(三色什锦菜怎么做)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天分享一道清爽解腻的什锦菜，做法超级简单~
1. 花生洗净，用清水浸泡一个小时，这个期间可以把胡萝卜和芹菜，切成和花生粒大小差不多的块
2. 锅里坐水，加入八角，桂皮，生姜，葱，大火烧开煮个两分钟，让大料的味道出来，这时倒入花生米，煮个一分钟，关火，让花生米自然冷却，这样做出来的花生米又香又脆，口感特别的好
3. 另起一锅水，在水里面滴入几滴的油，油可以封住蔬菜里边的营养，来上一些盐，盐能起到固色的作用，先下胡萝卜焯水60秒，再下芹菜十来秒
4. 马
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