导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。大黄花鱼的做法(大黄花鱼的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！黄花鱼除了干炸以外...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。大黄花鱼的做法(大黄花鱼的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
黄花鱼除了干炸以外，还有一种家常做法就是红烧。
1. 鱼洗净，打花刀，双面抹上一层淀粉。
2. 油6成热，放入鱼，中小火 双面煎制金黄(多余油剩出)。
3. 鱼放锅旁边，不要铲出，倒入葱姜蒜炒出香味。
4. 倒入3勺蒸鱼豉油。
5. 倒入3勺蒸鱼豉油。
6. 加小碗开水，锅开后小火慢炖，如果有嫩豆腐，放6~8块，味更鲜美。
7. 小火煮2分钟，翻面再煮2分钟，大火收汁，出锅淋半勺醋(煎鱼时，鱼身上抹了淀粉，出锅前不要
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