导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。熔岩巧克力蛋糕的做法(熔岩巧克力蛋糕的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。熔岩巧克力蛋糕的做法(熔岩巧克力蛋糕的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是熔岩巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 将巧克力和黄油放入容器中隔水加热，搅拌融化（要多搅拌让黄油和巧克力完全融合）
2. 搅拌均匀好的巧克力，凉至人体的温度备用
3. 1个蛋黄和1个全蛋加细砂糖搅拌均匀，无需打发，打至浓稠一点就可以了
4. 蛋液倒入巧克力液中搅拌均匀
5. 加入2瓶盖朗姆酒（约4～5克）搅拌均匀
6. 筛入低粉搅拌均匀
7. 搅拌均匀的巧克力糊盖上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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