导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。冬季菜谱家常菜做法(冬季菜谱家常菜做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！冻豆腐，是...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。冬季菜谱家常菜做法(冬季菜谱家常菜做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
冻豆腐，是水豆腐经冻制而成。是冬天最常见的豆制品。豆腐经过冻制，解冻，内部组织变疏松，孔隙变大增多。炖制时，更易吸收汤里的精华，使豆腐的味道更鲜美。吃火锅时放几块化好的冻豆腐，另有一番风味。我们今天做一道家常菜，土豆炖冻豆腐。
1. 准备好材料。冻豆腐放水里解冻后洗净。木耳泡发。土豆削皮洗净。少切些牛肉，借个味道。牛肉切薄片，易熟。备好葱，姜，蒜。
2. 冻豆腐用不了一块，使用半块。中间纵切一刀，再从上面横切两刀，竖切两刀，切成小块。土豆切成滚刀块。
3. 炒锅上
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！