导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。豆腐皮蛋的做法(凉拌嫩豆腐皮蛋的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！ ...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。豆腐皮蛋的做法(凉拌嫩豆腐皮蛋的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
皮蛋豆腐是一道饭店人气凉菜，深受大众喜爱。这道菜夏天吃，可以凉爽清口，冬天吃，可以爽口解腻。皮蛋不宜多吃，含一定量的铅。
1. 1、将内酯豆腐和皮蛋切块，并将切好的皮蛋堆放在豆腐上。
2. 2、红辣椒和姜末切好备用。
3. 3、将红辣椒和姜末加入到豆腐中。
4. 4、加入1克盐，适量香油和3勺生抽。
5. 5、搅拌均匀即可享用。
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