松鼠桂鱼怎么做

大家好,小物来为大家解答以上的问题。松鼠桂鱼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天做的这份松鼠桂鱼，我家的小孩特别喜欢吃，味道非常的好，非常的好吃，做法也超级简单，家里有小孩的都可以试一下

1. 桂鱼，清洗干净备用

2. 去鱼头，用抹布垫在鱼身用刀片下鱼肉，上下两片

3. 去掉鱼骨

4. 鱼片改刀，斜刀45度片鱼

5. 片到鱼皮处，不要切断，依次完成两片即可

6. 片好的鱼片，再用剪刀横着剪成棱形

7. 再用清水清水干净

8. 加料酒盐一个蛋清腌制入味，鱼头也腌一下

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本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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