导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。地菜的功效和营养价值(地菜有什么营养和功效)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！地菜也就是...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。地菜的功效和营养价值(地菜有什么营养和功效)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
地菜也就是荠菜，是人们喜爱的可食用野菜，路边野外随处可见，在农历三月三，有吃地菜煮鸡蛋的习俗，不仅营养丰富，食用方法多种多样，而且还能治疗多种疾病，药用价值非常广泛。
1. 功效作用
2. 预防癌症所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用，还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
3. 促进消化荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！