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零基础学习炒生菜-炒青菜系列(炒生菜的家常做法窍门)

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大家好,小物来为大家解答以上的问题。零基础学习炒生菜-炒青菜系列(炒生菜的家常做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

多吃绿色蔬菜对人体有益。

1. 生菜摘下叶子,洗干净,放入盘中备用。

2. 大蒜切成片

3. 炒锅放入油,烧大火,放入大蒜爆香。

4. 爆香15秒后,把青菜放入锅中,不用翻动,直接在上面洒上盐巴

5. 同时洒上味精或者鸡精或者鸡粉。

6. 快速翻炒均匀后,大概30秒的时间,即可出锅。

7. 出锅装盘即可使用。

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