导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。馄饨皮的做法(馄饨皮的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1. 第一步就是先在面粉...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。馄饨皮的做法(馄饨皮的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1. 第一步就是先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧
2. 做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆什么的放在那醒置15分钟左右，期间再去揉几次
3. 面团醒置的过程我们来做粉包，用纱布一块，包入适量红薯淀粉后扎紧袋口，等下代替面粉使用
4. 面团醒置好了之后，两面都施一层淀粉
5. 然后用擀面杖慢慢擀开，边擀边卷边均匀施力往前推，擀的过程一定要勤施粉。面皮卷完一次就放开，换一个方向又重
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