导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸薯条的做法(炸薯条的做法 家庭)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带来的是炸薯条,...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸薯条的做法(炸薯条的做法 家庭)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是炸薯条,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 准备3个中等大小、光滑、无青头的土豆，洗净、削皮、去眼、切成粗细相仿的条状（我一般切的会比某基某劳地粗一些，这样后边就不需要放冰箱冷冻；当然根据个人喜好可以选择切细一些）
2. 淘洗去表面淀粉
3. 锅中放水（没过土豆条的量）、加一小勺盐，煮开后放入土豆条，煮大概3-4min左右，捞出过凉水
4. 控干水分或过完凉水直接用吸水纸吸干每个土豆条的水分（如果这里切的土豆条细，需要放冰箱冷冻30min
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