导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。姬菇的营养价值(姬菇的营养价值及功效)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！姬菇是独特的平菇...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。姬菇的营养价值(姬菇的营养价值及功效)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
姬菇是独特的平菇种类，是日常食用菌中最普通的一种，菌盖为贝壳状或扇状，菌柄侧生或偏生，肉质嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。
1. 姬菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
2. 姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，因此可作为体弱病人的营养品。
3. 姬菇对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调
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