导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸薯条怎么炸得又脆又好吃？(炸薯条怎么炸得又脆又好吃窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸薯条怎么炸得又脆又好吃？(炸薯条怎么炸得又脆又好吃窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
肯德基和麦当劳的薯条又脆又好吃，嘴馋的我们怎么炸出来呢？我们尝试着炸出来的薯条感觉软趴趴的，有的地方还很硬，很难吃。但今天我们来做更好吃的薯条。
1. 土豆洗干净，去皮，先切片、后切条。最好保证条形均匀，粗细一致。淘洗一遍即可。
2. 加热清水，待水沸腾后，少量、多次放入土豆条，每次放入1分钟即可捞出。
3. 捞出的土豆条沥干，冷却至常温，放入冷冻室，待冻至不能弯曲最好。将鸡蛋和淀粉一起搅和均匀，可根据自己口味加入盐和调味料等。将冷冻好的土豆条少量、多次放入鸡蛋
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