“我们看到，新的气候条件使越来越多地区的作物产量超出正常范围。人为排放的温室气体会带来更高的温度、降雨模式的变化以及空气中更多的二氧化碳。这会影响作物生长，我们发现气候变化信号的出现——非凡年份成为常态的时间——将在未来十年内或不久之后在全球许多主要的粮仓地区出现。”主要作者 Jonas Jägermeyr 解释说，他是美国宇航局戈达德太空研究所 (GISS)、纽约市哥伦比亚大学地球研究所和波茨坦气候影响研究所 (PIK) 的作物建模师和气候科学家。“这意味着农民需要更快地适应，例如通过改变种植日期或使用不同的作物品种，
玉米减产，小麦增产
通过结合一组新的气候预测和各种最先进的作物模型，研究人员团队创建了迄今为止最大的未来产量预测集合。他们发现在不久的将来和最重要的种植区已经发生了重大变化。玉米生长在广泛的纬度地区，包括亚热带和热带国家，在这些国家，高温比凉爽的高纬度地区危害更大。未来几年，北美洲和中美洲、西非、中亚和东亚的玉米产量可能会下降 20% 以上。在温带气候下生长最好的小麦，反过来可能会在气候变化下的当前种植区看到生产力提高，包括美国北部和加拿大以及中国的地区。
加剧现有的不平等
“数据清楚显示的一个影响是，较贫穷的国家可能会经历其主要主食作物产量的最大幅度下降。这加剧了粮食安全和财富方面已经存在的差异，”共同作者兼波茨坦研究所研究员 Christoph Müller 说。重要的是，全球北方的小麦产量并没有弥补全球南方的玉米损失。贫穷国家，当然还有受影响的小农本身，往往缺乏在世界市场上采购粮食的手段。因此，农业生产模式的预期根本变化可能在一些地区成为粮食安全的风险，而另一些地区则从中获利。
温度不是与未来作物产量相关的唯一因素。大气中较高水平的二氧化碳对作物生长有积极影响，尤其是小麦。然而，它也可能降低它们的营养价值。全球气温上升还与降雨模式的变化以及热浪和干旱的频率和持续时间有关，这些都对作物健康和生产力构成威胁。“即使在乐观的气候变化情景下，社会为限制全球气温上升做出了雄心勃勃的努力，全球农业也面临着新的气候现实，”Jägermeyr 说。
文章：Jonas Jägermeyr、Christoph Müller、Alex Ruane 等。(2021)：全球农业中的气候变化信号在新一代气候和作物模型中出现得更早。自然食品[DOI: 10.1038/s43016-021-00400-y]
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