来自沙特和苏丹的研究人员评估了马铃薯叶总乙醇提取物(SSEE)的抗氧化、抗凋亡和肝脏保护潜力。他们的发现发表在《补充和替代医学杂志》上。
传统上，沙特用于治疗肝病的植物有35种以上，但大多缺乏科学验证。
研究人员使用用细胞毒性二氯荧光素(DCFH)处理的HepG2细胞来评估SSEE在体外(25至200微克/毫升)的细胞保护和抗凋亡潜力。
为了评估其体内肝保护活性，他们使用了用四氯化碳(四氯化碳)处理的大鼠。
研究人员还进行了DPPH自由基清除试验和亚油酸漂白试验，以分析SSEE的抗氧化活性。
此外，他们使用高效液相色谱法分析SSEE的植物化学成分。
研究人员报道，ssee (50、100和200 mcg/mL)通过抑制DCFH诱导的caspase-3和caspase -7的表达来保护和增加HepG2细胞的增殖。
在四氯化碳损伤的大鼠中，SSEE(20毫克/千克)使血清转氨酶、碱性磷酸酶、胆红素、胆固醇、甘油三酯和总蛋白(包括丙二醛和非蛋白巯基)的水平正常化。
由于生物碱、黄酮、鞣质、甾醇和皂苷的存在，SSEE在体外也表现出很强的抗氧化和抗脂质过氧化活性。
研究人员将SSEE的抗氧化和保肝特性归因于-谷甾醇的存在(3.46微克/毫克)。
基于这些发现，研究人员得出结论，苏拉腾酶可以预防化学诱导的氧化应激和肝损伤。
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