Keto 饮食是低碳水化合物爱好者的梦想，但一项新的研究表明，流行的饮食计划也可能改善多发性硬化症 (MS) 的某些症状。
MS 是一种自身免疫性疾病，当您的身体攻击包裹在其神经周围的绝缘层时，就会发生自身免疫性疾病，从而导致麻木、疲劳、膀胱问题、情绪问题和行动不便，从而影响日常生活。MS 无法治愈。
但可能有一种方法可以缓解症状。
在这项研究中，当患有 MS 的人吃了 6 个月的生酮饮食后，他们报告说疲劳和抑郁减少了，整体生活质量得到了改善。
研究作者 J. Nicholas Brenton 博士说：“我们的研究提供的证据表明，在为期六个月的研究中，医学监督的生酮饮食是安全且可耐受的，并为 MS 患者带来临床益处。”他是夏洛茨维尔弗吉尼亚大学儿科 MS 及相关疾病诊所的主任。
生酮饮食限制碳水化合物的摄入，同时增加脂肪和蛋白质。目标是从燃烧血糖获取能量转变为燃烧脂肪状态(酮症)，从而减轻体重。
酮饮食究竟如何改善 MS 的症状尚不完全清楚，但研究人员有他们的理论，首先是考虑到肥胖在 MS 中的新兴作用，它会引起体重减轻。生酮饮食还可以减少炎症并帮助重新平衡 MS 患者肠道中的细菌。布伦顿说，某些肠道细菌会在体内产生更多的炎症，这在一些多发性硬化症患者中已经观察到。
该研究包括 65 名患有复发缓解型 MS 的人，这是该病最常见的形式。它的特点是爆发期，然后是缓解期。患者吃了六个月的严格的生酮饮食。研究人员每天测量他们尿液中的酮体，看看他们是否坚持饮食。(身体在燃烧脂肪作为燃料时会产生酮体。)在为期六个月的研究期间，83% 的参与者坚持饮食。
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