大家好，乐天来为大家解答以下的问题，痛风饮食注意事项有哪些，痛风饮食注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
(1)避免食用动物的内脏，如心、肝、肾、脑、胰等。每周吃两次肉，每餐80g，选择以下食物中的任意一种：肉类、鱼类和禽类。
(2)每天喝0.5~1kg牛奶，补充蛋白质。
(3)适度减少以下蔬菜：蚕豆、豌豆、扁豆、四季豆、菠菜等。
(4)食用水果制品。
(5)可食用各种谷类制品。
(6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂肪、低糖、低盐)。天津医科大学代谢病医院代谢病科李明珍
富含嘌呤的食物列表
含嘌呤食物分类介绍：第一类食物嘌呤含量最高，之后依次降低。
嘌呤含量高的第一类食物(每100g食物含嘌呤100 ~ 1000 mg)
肝脏、肾脏、胰腺、心脏、大脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贻贝、鹅、斑点鸡、松鸡、豆制品、酵母、蘑菇。
嘌呤含量适中的第二类食物(每100克食物含嘌呤75 ~ 100毫克)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鳗鱼和鳗鲡；
2.肉类：烟熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉；
3.家禽：鸭子、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；
第三类含嘌呤较少的食物(每100克食物含75毫克嘌呤)
1.鱼和蟹：鲱鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹和牡蛎。
2.肉类：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡肉、培根。
3.麦麸：谷物、面包和粗粮。
4.蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇
第四种食物含嘌呤少。
1.谷物：大米、小麦、小米、莜麦、玉米粉、精制白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油点心。
2.蔬菜：大白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、卷心菜、芜菁、卷心菜、莴苣、刀豆、南瓜、南瓜、西葫芦、番茄、红薯、土豆、泡菜、泡菜。
3.水果：各种水果。鸡蛋和牛奶：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦芽牛奶饮料：苏打水、茶、咖啡、可可、巧克力。
其他的
各种油脂、花生酱、西洋菜果冻、果酱、干果等。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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