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大家好，乐天来为大家解答以下的问题，鸽子汤有啥营养价值，鸽子汤有什么营养 鸽子汤的营养价值有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸽子是鸽子的总称，鸽子，善飞，小巧玲珑，品种繁多，羽毛繁多，主要以谷类为食。
2、鸽子作为禽类食物，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
3、烹饪时注意，宜选择脂肪含量少、制作方法较轻的部位较多。
4、与汤相比，营养成分主要在鸽肉中。
5、根据食物成分表，鸽子的可食部分约占42%，每100克可食部分含能量约201千卡，蛋白质16.5克，脂肪14.2克，其中单不饱和脂肪酸8.3克，多不饱和脂肪酸1.8克，胆固醇99毫克，铁3.8毫克等。
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