大家好，乐天来为大家解答以下的问题，肝硬化患者的饮食宜忌有哪些食物，肝硬化患者的饮食宜忌有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
肝硬化是一种严重危害患者生命的慢性肝病。由于饮食不当引起的疾病加重或疾病证明在临床上是很常见的。肝硬化患者的饮食应该注意什么？
1.可以吃鱼，但是需要选择。
因为鱼富含蛋白质，是肝病患者重要的营养来源，但有些鱼不能吃。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼和鲭鱼含有一种叫做二十碳五烯酸的不饱和有机酸。容易出血的肝硬化患者应禁止食用这四种鱼。肝硬化患者为了增加蛋白质，消除腹水，可以吃鲤鱼汤，这样二十碳五烯酸的含量就少很多。
2、蛋白质要补充，但避免过多。
肝硬化患者多吃蛋白质，不仅可以增加血浆蛋白的含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，还可以促进肝组织的恢复和再生。但如果一日三餐摄入的蛋白质总量超过每天每公斤体重2~3.5克的限度，就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏无法将其转化为无毒物质排出体外。最后的结果就是肝昏迷。
3.你必须避免烟酒。
长期饮酒会导致酒精性胃炎，甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹部不适、食欲不振、蛋白质和维生素B缺乏，甚至消化道出血。此外，酒精对肝细胞有直接毒性作用，而尼古丁有缩血管作用，会减少肝脏的血液供应，影响肝脏的营养，不利于肝病的稳定。
4.避免吃太多的糖。
对于肝硬化患者来说，由于肝硬化过程中肝细胞的严重损伤，肝脏将单糖合成为糖原并将部分单糖转化为脂肪的功能已经明显降低。此时，如果患者长期大量吃糖，就会出现糖尿病并发肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增加困难。
5.避免辛辣食物。
肝硬化时，门静脉高压会引起食管下段、胃底和肛门静脉扩张，肝硬化常合并胃黏膜糜烂和溃疡。如果患者再次食用辣椒等辛辣食物，会促进胃黏膜充血、蠕动，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛、大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
6.避免过多的盐。
肝硬化患者的肝脏破坏了抗利尿尿素的功能，所以尿量减少，引起体内盐潴留，血浆蛋白减少导致水肿或腹水。因此，肝硬化患者应严格控制盐的摄入。
7、避免吃得太硬
因为肝硬化门脉高压，食管下段和胃底的血管变粗，管壁变薄。如果粗粮未经细嚼慢咽就吞进肚子里，可能会刺破或划伤血管，造成大出血。上消化道出血是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因之一，不容忽视。
8.避免过量用药。
肝硬化由于肝功能下降，药物在肝脏的解毒过程大大减慢，药物可在体内蓄积。尤其是麻醉剂和镇静剂不仅对肝脏有直接的毒性作用，还会诱发肝昏迷。所以药物要尽量少用，该用的药物一定要只用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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