导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，肾病食疗菜谱大全，肾病食疗菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肾病患者也要注意饮食
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，肾病食疗菜谱大全，肾病食疗菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、肾病患者也要注意饮食技巧。
2、慢性肾脏病患者如何选择食物？一是要保证蛋白质和食物的摄入，限制植物蛋白的摄入，用小麦淀粉等淀粉代替大米作为主食。
3、在蛋白质摄入的限度内，主要选择牛奶、鸡蛋、鱼等优质蛋白质食物作为蛋白质的主要来源。
4、在蛋白质的限制下，以下蛋白质含量极低的食物也能提供热量，如玉米粉、藕粉、小麦淀粉等淀粉，砂糖、蜂蜜、葡萄糖等高分子糖浆，其次是橄榄油、山茶油、花生油等少量油脂。
5、因为有些植物蛋白蛋白质的生物利用率降低，所以要限制蛋白质的使用，如豆干、红豆、绿豆、豌豆等。
6、以及面筋、烤麸皮等。
7、和坚果。
8、尽量少吃肉类、花生、瓜子、核桃、腰果等。
9、也可以用来代替一些主食的食物，包括土豆、红薯、莲藕、南瓜等，都是不错的食物。
10、当患者吃的少时，一定要补充一些糖或植物油，在短时间内补充足够的热量，但糖尿病患者一定要注意糖的摄入。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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