刺儿菜起什么作用（什么是刺儿菜）

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1、裂叶红是一种野生蔬菜和多年生草本植物。

2、叶子边缘呈锯齿状，故称海水芹，又名大蓟、大蓟。

3、它具有丰富的药用价值，具有凉血止血、消肿除烦、清热解毒、收敛的功效。

4、适量吃一些蔬菜，可以有效加速身体的新陈代谢，一定程度上消除水肿，降低血压和血脂。

5、金乌贼中维生素C的含量也比较高，可以起到抗氧化的作用。

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