由德克萨斯A&M农业生命研究中心领导的一项研究提供了令人信服的证据，证明肝细胞腺苷激酶在非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)进展中的重要作用。该研究，“肝细胞腺苷激酶促进过多的脂肪沉积和肝脏炎症”，发表在九月份的《胃肠病学》杂志上。
肝细胞是在肝功能中起关键作用的细胞，包括代谢，解毒，蛋白质合成和先天免疫。肝细胞正常功能的重要参与者是一种称为腺苷激酶ADK的酶。然而，目前的研究表明，ADK也可以驱动肝病的进展。
“我们的目标是研究肝细胞ADK是否具有促进过多脂肪沉积和肝脏炎症的功能，”德克萨斯州A&M营养系农业生活研究教员吴朝东博士说。吴还是德克萨斯A&M大学的影响研究员，也是该研究的通讯作者。
Wu说，NAFLD与肥胖高度相关，当肝脏发生明显的炎症损伤时，会进展到晚期。这项研究指出，肝细胞ADK可能是管理肥胖和NAFLD的重要治疗靶点。
“研究表明，肝细胞腺苷激酶促进过多的脂肪沉积和肝脏炎症，是非酒精性脂肪性肝病发病机制的关键因素，”他说。“已经有一些证据表明，改变饮食习惯如何有效地帮助预防或减轻NAFLD的严重程度。如果进一步的研究证实饮食成分对抑制肝细胞中腺苷激酶的影响，科学家们可以开发出管理这种疾病的新方法。
关于本研究
研究人员研究了ADK活动的变化如何与肝脏炎症水平和肝脏脂肪量有关。该团队研究了经过基因工程改造的小鼠，其ADK活性高于或低于正常水平。
研究小组给小鼠喂食高脂肪饮食12周或蛋氨酸 - 胆碱缺乏饮食，已知会导致肝损伤，持续五周。
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