导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，哪些食物是高胆固醇高脂肪的，哪些食物是高胆固醇的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、胆
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，哪些食物是高胆固醇高脂肪的，哪些食物是高胆固醇的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 胆固醇高的食物主要有蛋黄，如鸡蛋、鸭蛋黄、蟹黄等，还有动物内脏，如动物的肝、肠、心等，都富含胆固醇。应选择低盐、低脂、低油含量的食物，因为长期食用高胆固醇食物会引起人体血脂升高，产生高血脂症，尤其是高胆固醇血症。
2、 长期高血脂如果不控制，会影响血管健康。血管壁的脂质沉积会导致动脉粥样硬化。动脉粥样硬化是油脂沉积在血管壁上，会促进血管内皮炎症反应的形成，影响血管内皮细胞的生理功能。长此以往，可能会引起心脑血管疾病，如冠心病、高血压、肥胖、糖尿病等。三高包括高血脂。
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