西红柿的营养成分与作用（西红柿的营养成分有什么）

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1、 西红柿的营养成分：1。

2、番茄红素具有很强的清除自由基的作用，在抗氧化和抗衰老方面非常有效。

3、2.维生素C对促进胶原蛋白的形成有重要作用，可以使皮肤更有弹性。

4、3.富含苹果酸、柠檬酸等有机酸。

5、这些有机酸可以促进消化液的分泌，有提高消化能力的好处。

6、4.富含维生素B1，对缓解肌肉疲劳、提高神经反应性、保护心脏有明显作用。

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