导读 豆类是您可以在日常膳食中加入以保持整体健康的最佳食物之一。作为蛋白质的仓库，纤维的良好来源和获取碳水化合物的健康方式，没有比这更好
豆类是您可以在日常膳食中加入以保持整体健康的最佳食物之一。作为蛋白质的仓库，纤维的良好来源和获取碳水化合物的健康方式，没有比这更好的营养食品了，尤其是对于素食者而言。豆类也是糖尿病患者的超级食物。多年来的研究表明，食用脉搏可以更好地控制血糖，降低血脂和调节体重，这对糖尿病管理至关重要。因此，定期吃豆类可以更好地控制血糖水平。在世界豆类日(10月<>日)之前，一位营养学家解释了为什么这种有益健康的食物组对糖尿病患者超级有益。
“当谈到健康、有益健康的食物时，一个食物组比其他大多数食物组都高。这个食物组几乎满足了典型的城市人的所有需求，他们大部分时间都坐在屏幕前，通常有一定程度的胰岛素抵抗。豆类是印度美食的代名词，它们非常适合我们当前的健康要求，是一种环保的蛋白质来源，“健康食品储藏室创始人，营养学家和糖尿病教育家Khushboo Jain Tibrewala说。
糖尿病(2型)是高血脂和碳水化合物代谢受损的问题。这意味着解决方案是减少体内脂肪并减少支持碳水化合物代谢。豆类是一种几乎可以完美做到这一点的食物组。
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