芝加哥 Ann & Robert H. Lurie 儿童医院的研究人员及其同事首次报告说，遗传生物标记可能能够帮助预测食物过敏反应的严重程度。
目前，还没有可靠或现成的临床生物标志物可以准确区分有严重危及生命反应风险的食物过敏患者与较轻微症状的患者。研究结果发表在《过敏与临床免疫学杂志》上。
Lang 博士及其同事发现，与没有任何 α-类胰蛋白酶的受试者相比，由TPSAB1基因编码的一种称为 α-类胰蛋白酶的酶异构体的存在与过敏反应或对食物的严重反应的发生率增加相关。
“在临床实践中，使用市售测试对脸颊拭子进行基因测序，可以很容易地确定食物过敏患者是否患有 α-类胰蛋白酶，”该研究的主要作者、医学博士、理学硕士阿比盖尔·朗 (Abigail Lang) 说。西北大学范伯格医学院卢里儿童和儿科助理教授。
“如果检测到生物标志物，这可能有助于我们了解孩子因食物过敏而出现严重反应或过敏反应的风险较高，如果接触过敏原，应该使用肾上腺素自动注射器。我们的发现也打开了大门“开发一种针对食物过敏的全新治疗策略，以靶向或阻断 α-类胰蛋白酶为目标。这是令人兴奋的第一步，需要进行更多研究。”
类胰蛋白酶主要存在于肥大细胞中，肥大细胞是白细胞，是免疫系统的一部分。肥大细胞在过敏反应期间被激活。已知 TPSAB1 拷贝数增加会导致 α-类胰蛋白酶增加，这与膜翅目毒液过敏(或蜂蜇后过敏反应)成人的严重反应有关。
Lang 博士的研究包括 119 名接受TPSAB1基因分型的参与者，其中 82 名来自美国国家过敏和传染病研究所 (NIAID) 的观察性食物过敏队列，37 名来自卢里儿童医院对花生口服食物挑战有反应的儿童队列。
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