导读 根据昆士兰大学的研究,硒——一种在许多食物中发现的矿物质——可以逆转中风对认知的影响,促进衰老大脑的学习和记忆。昆士兰脑研究所 (Q
根据昆士兰大学的研究,硒——一种在许多食物中发现的矿物质——可以逆转中风对认知的影响,促进衰老大脑的学习和记忆。
昆士兰脑研究所 (QBI) 首席研究员 Tara Walker 博士说,关于运动对衰老大脑影响的研究发现,身体活动提高了在血液中运输硒的关键蛋白质水平。
“在过去的 20 年里,我们知道运动可以在大脑中产生新的神经元,但我们并不真正了解如何,”沃克博士说。
研究小组调查了膳食硒补充剂是否可以复制运动的效果。
“我们的模型表明,补充硒可以增加老年小鼠的神经元生成并改善认知能力,”沃克博士说。
“与人类一样,老年小鼠的新神经元生成水平迅速下降。
“当给小鼠补充硒时,神经元的产生增加,扭转了衰老过程中观察到的认知缺陷。”
硒是一种从土壤和水中吸收的必需微量矿物质,存在于谷物、肉类和坚果等食物中,在巴西坚果中含量最高。
科学家们还测试了硒是否会影响中风后有时会出现的认知衰退,这会影响人们的记忆力和学习能力。
“年幼的老鼠非常擅长学习和记忆任务,但中风后,它们无法再执行这些任务,”沃克博士说。
“我们发现,当给予硒补充剂时,受中风影响的小鼠的学习和记忆缺陷会恢复正常。”
沃克博士说,这些结果开辟了一条新的治疗途径,可以提高因健康状况不佳或年老而无法锻炼的人的认知功能。
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