据将在美国心脏协会流行病学、预防、生活方式和2022 年心脏代谢健康会议。
“饮酒对健康的影响被描述为一把双刃剑，因为它明显有能力在任何一个方向上深入切割——有害还是有益，这取决于饮酒方式，”研究作者 Hao Ma 医学博士说.D.，新奥尔良杜兰大学肥胖研究中心的生物统计学分析师。“以前的研究集中在人们喝了多少酒，结果好坏参半。很少有研究关注其他饮酒细节，比如饮酒的时间。”
饮酒与短期和长期健康风险有关，包括车祸、暴力、性危险行为、高血压、肥胖、中风、乳腺癌、肝病、抑郁症、自杀、事故、酗酒和酗酒。这些健康风险随着个人饮酒量的增加而增加。对于某些癌症和其他健康状况，即使饮酒量非常低(每天少于一杯)，风险也会增加。
美国心脏协会和美国疾病控制与预防中心 (CDC) 建议不饮酒的成年人不应开始饮酒。在经常饮酒的人中，他们应该与医生讨论适量饮酒的好处和风险。有些人根本不应该喝酒，包括怀孕或准备怀孕的妇女、21 岁以下的人和有某些健康状况的人。
对于那些已经喝酒的人来说，一个关键是适度。适度饮酒被定义为女性每天一杯葡萄酒或其他酒精饮料，男性每天最多两杯。据马说，女性每天最多喝 14 克(约 150 毫升)葡萄酒，男性每天最多喝 28 克(约 300 毫升)葡萄酒。
“临床试验还发现，适度饮酒可能对健康有一些好处，包括对葡萄糖代谢的影响。然而，目前尚不清楚葡萄糖代谢的好处是否会转化为减少 2型糖尿病，”他说。“在我们的研究中，我们试图确定酒精摄入量与 2 型糖尿病风险之间的关联是否可能因用餐时饮酒的时间而不同。”
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