第一项测试可可黄烷醇补充剂预防心血管疾病的长期作用的大规模试验提供了可可黄烷醇可能具有保护心血管作用的有希望的信号。在发表在《美国临床营养学杂志》上的论文中，由布莱根妇女医院预防医学部的 Howard Sesso、ScD、MPH 和 JoAnn Manson 医学博士、博士领导的团队解开了可可补充剂和多种维生素结果研究 (COSMOS) 的主要成果，随机、安慰剂对照试验，测试了可可黄烷醇补充剂和多种维生素在预防心血管疾病和癌症方面的作用。虽然两种补充剂都没有显着降低心血管事件的主要结果，但随机接受可可黄烷醇补充剂的人心血管死亡率降低了 27%，这是一个预先指定的次要终点。
“当我们查看 COSMOS 中主要和次要心血管终点的全部证据时，我们看到了可可黄烷醇补充剂可能减少重要心血管事件的有希望的信号，包括心血管疾病导致的死亡，”Sesso 说。“这些发现值得进一步研究，以更好地了解可可黄烷醇对心血管健康的影响。”
“以前的研究表明黄烷醇对健康有益 - 包括可可、茶、葡萄和浆果在内的几种植物性食物中的化合物，”曼森说。“COSMOS 不是巧克力试验——相反，它是对可可提取物补充剂的严格试验，该补充剂含有一定水平的可可黄烷醇，如果不在饮食中添加过多的卡路里、脂肪和糖分，人们永远无法从巧克力中实际消费。”
较小的短期试验发现可可黄烷醇对血压和血管扩张的心血管益处。COSMOS 提供了第一个机会来研究可可黄烷醇补充剂是否也可能导致临床心血管事件的长期减少。研究人员还寻找降低患癌症风险的方法。此外，该试验旨在测试一种常见的复合维生素在预防癌症和心血管疾病方面的作用。
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