导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，什么是烟酸片，什么是烟酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、烟酸又称维生素B3、维生素PP
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，什么是烟酸片，什么是烟酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、烟酸又称维生素B3、维生素PP，在人体内还包括其衍生物盐酸氨或烟酰胺。
2、是人体必需的13种维生素之一，水溶性维生素，属于维生素B族。
3、烟酸在人体内转化为烟酰胺，是辅酶I和辅酶II的成分。
4、它参与脂类的代谢组织、呼吸的氧化过程和糖的厌氧分解过程。
5、烟酸和烟酰胺溶于水和酒精；并且烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，在120的高压下20分钟也不会被破坏。
6、一旦煮熟，损失很小，但会随水流失。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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